一段"百果园董事长余惠勇"的视频陡然引爆蚁集。

视频里，余惠勇濒临"生果太贵"的质疑，掷地赋声地示意："百果园这样多年来齐走在一个教学奢靡者熟练的路上，咱们不会去谄谀奢靡者，咱们想请问奢靡者，终末是奢靡者我方的选择。"

这番话一出口，# 百果园称不会谄谀奢靡者 #、# 月薪两万吃不起百果园 # 等话题已而冲上微博热搜。

接洽区已而成了吵杂的菜市集，网友们的吐槽果然要把屏幕掀起。

有网友直言："吃个破生果还被教学上了"；

有网友反击："那就让奢靡者教学你"；

有东谈主玩梗捉弄："他家生果齐有考验阅历证吗？天天教学教学"；

更有东谈主翻出旧账："上一个这样说的照旧钟薛高创举东谈主"。

一、从品性标杆到质料问题频发

网上的吐槽声浪里，藏着奢靡者对百果园的复杂情谊，像是对也曾信任的品牌既失望又惘然。

其实奢靡者的需求向来很浅易：花合理的钱，买到平等的品性。

有网友说得彻底："咱们不反对买贵生果，但反对‘被教学’着买贵生果，如果品性真能打，哪怕价钱高些也认；可若是品性跟不上，还拿‘教学’当幌子，就别怪奢靡者用脚投票。

曾几何时，百果园如实确凿。

2001 年，余惠勇仅靠 400 元创办深圳百果园，2002 年 7 月首家门店开业，首日销售额 1.8 万元，单月温柔 40 万元，起步便势头强健。

创业初期，百果园定位明确，对准城市中产家庭，门店多开在中高端小区足下。余惠勇为品牌定下"作念最佳吃的生果"，精确契合中产奢靡升级需求，快速赢得奢靡者招供。

而"不适口退款"的暖心甘愿，以及把生果按口感、甜度邃密分级订价，让不少东谈主以为"多花点钱买个省心"值当。

可如今，这份甘愿却在一次次曝光中变得神情恶浊。

2024 年" 315 "时刻，湖北经视的报谈，武汉银海雅苑门店把古老生果切成块，装进考究盒子就成了高价果切；隔夜生果往雪柜里一塞，第二天照样贴"极新"标签售卖；更离谱的是，车厘子等第全凭伙计一张嘴定，时常货能吹成"顶级果"。

最让东谈主膈应的是，连《食物健康许可证》齐莫得的职工，就在操作间里摆弄径直进口的生果。

这样的乱象并非个例。

更早之前的 2022 年，有科普博主发布视频称，他们暗访百果园门店时，发现存门店责任主谈主员不仅售卖隔夜果切生果，还把行将变质的生果进行切块售卖。

随后，百果园官方微博发布致歉施展，经自查，视频中两家涉事门店存在将生果违纪分级、售卖隔夜果切生果等问题，涉事加盟门店已歇业整顿，并责令涉事伙计进行停职再教学。

吩咐平台上对于百果园质料吐槽也不少。

有奢靡者花 50 多元买了一盒荔枝，伙计拍着胸脯保证"极新到货，适口无核"，效果回家一掀开，荔枝早已发霉发黑，汁水透着酸腐味；

有东谈主买的橘子，剥开外表才发现果肉依然变质发霉；

还有东谈主在百果园的果切菠萝里吃出了塑料碎屑；

20 块钱两个桃子，其中一个照旧烂的。

这些糟心的体验，与百果园"教学奢靡者"的高调变成了辛辣对比。奢靡者不是不肯为品性买单，仅仅当"高价"换不来"高质"，以致换来了发霉、变质、掺杂异物时，所谓的"教学"就成了见笑。

二、客岁亏空 3.91 亿，关店近千家

成心念念的是，就在余惠勇喊着"不谄谀"的同期，百果园 2024 年财报里，"性价比"三个字硬生生出现了 24 次。

比如那句"咱们零卖奇迹群聚焦高质料发展，着力提高门店运营效劳及重塑"高性价比"用户心智"，还有"咱们主动拥抱变革，完成从"适口"到"高品性与高性价比"的策略升级"，字里行间齐是对市集的调解。

而且百果园可不是说说费力。

从客岁 8 月开动，从客岁 8 月开动，百果园每月会精选 1-2 款高品性果品，以市集上极具性价比的价钱来"酬金"奢靡者，朝着"谄谀奢靡者对廉价的需求"决骤。

这种"嘴上说不要，体魄很诚实"的操作，让奢靡者看得云里雾里：到底是想作念至高无上的"教学者"，照旧想当接地气的"商业东谈主"？

可即便如斯，百果园的转折依旧没挡住。

2024 年之前，百果园功绩一直处于增长态势。公开数据表露，2019 年 -2023 年，百果园近 5 年营收诀别为：89.76 亿元、88.54 亿元、102.89 亿元、113.12 亿元以及 113.91 亿元，净利润诀别为：2.49 亿元、0.49 亿元、2.30 亿元、3.23 亿元以及 3.61 亿元。

然则上市次年，百果园开动跌落神坛。初度出现营收利润双下跌场地，况兼净利润初度出现亏空。

2024 年，公司竣事收入 102.73 亿元，同比下跌 9.8%，除所得税前亏空 3.91 亿元。

更戏剧化的是，就在客岁 1 月，百果园还信心绝对地筹划"将来十年营收破千亿、线下开超万家门店"，可短短一年，风浪突变宛如一出回转剧。

欺压 2024 年底，百果园零卖门店同比净减少 966 家，只剩 5127 家，平均每天关店 2.6 家。

付费会员数目也在缩水。

2024 年底为 85.4 万东谈主，较 2023 年减少 31.7 万东谈主，降幅达 27.1%。也曾惬心为"品性"买单的中枢用户，正在暗暗离开。

以致连"我方东谈主"齐在离场。

自 2024 年以来，百果园的推进们就开动经常减执。

Wind 数据表露，从客岁 5 月，百果园常务副总裁先后屡次减执，执股比例 7.43% 降到了 4.05%。个东谈主大推进、天图投资董事长王永华 7 次减执，累计套现 3788.64 万港元。

而 2023 年 1 月 16 日，百果园登陆港交所，上市首日收盘的总市值高达 94.74 亿港元，如今只剩 26.94 亿港元，跌去了 71.5%。

更为关节的是，如今的生果市集早已不是"一家独大"的口头。社区团购的"次日达"生果极新又低廉，腹地连锁生鲜店靠着"产地直采"打价钱战，就连超市也在生鲜区摆起"平价专柜"。

百果园若是真把"不谄谀"当信条，只怕会在强烈的竞争中渐渐失去阵脚。毕竟，作念商业不是开讲堂，奢靡者也不是来听课的。

与其琢磨何如"教学"世界，不如好好想想：怎样让价钱配得上品性，让劳动对得起信任。

否则，再响亮的标语，也架不住主顾回身走进别家店的背影。

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